Begoña Perpiñá

Estarán este viernes en Torrevieja y su última cita con este espectáculo en nuestra comunidad será los días 2 y 3 de Mayo en Valencia.

• La influencia de su abuela, tía y madre la llevaron finalmente a cambiar sus estudios de Arquitectura y Bellas Artes por la hostelería, estudiando en la escuela de hostelería Costa Azahar
• Tras este paso, comenzó su viaje que le llevaron a trabajar con cocineros como Martín Berasategui, Sergi Arola o Pepe Solla
• En el Lasarte de Martin Berasategui conoció a Emanuel con quien comparte el proyecto de Atalaya en Alcossebre
• En la gala de 2021 consigue su primera Estrella Michelín y, pasado un año le suman un Sol Repsol al proyecto

• MiniTales es una app capaz de generar cuentos a demanda, personalizados y basados en valores previamente seleccionados
• Una herramienta digital que promueve la lectura y que quiere reforzar el vínculo entre padres e hijos

El proyecto, que arrancó en 2017, congregó a los medios de comunicación para presentar la nueva carta en un evento maridado por la bodega Dehesa de Luna

• Santero y los muchachos, la joven banda sinfónica de la Federació de Societats Musicals de la Comunitat Valenciana y Travis Birds han sido los encargados de crear, Valencia, una canción que pone en valor a la música y los músicos valencianos, destacando su papel esencial como el alma de la cultura y las tradiciones de la región.
• Mahou ha querido que parte de los derechos de las reproducciones de este tema durante 2025 está destinada a las sociedades musicales valencianas afectadas por los efectos de la DANA.

• Más de tres décadas de pasión por el oficio, ocho restaurantes en el mercado y una expansión que ahora traspasa las fronteras autonómicas hacen de este conglomerado un baluarte de la restauración valenciana
• Bajo el lema ‘Orgullosamente Hosteleros desde 1989’, la identidad de Los Gómez no solo refuerza sus valores de autenticidad y esfuerzo, sino que también apuesta por un sector actual y responsable