Lourdes Funes

"El mapa de un mundo nuevo" de Luis Zueco comienza en 1494, en Tordesillas, en el momento en el que todo el mundo se repartió entre España y Portugal. Un reparto que tuvo como validador al papa Borgia. A partir de aquí comienza un viaje a través de ese mundo en el que trasladarse era mucho más complicado que hoy en día.

Emprendemos una vuelta al mundo degustando algunos de los platos más tradicionales de la mano de Chef Manolito. Manuel Barranco nos lleva hasta la localidad francesa de Burdeos para aprender a realizar una de las estrellas de su gastronomía: la lamprea a la bordelesa.

En el Día Mundial de Turismo analizamos los retos que tiene Aragón en materia turística. El consejero de Medio Ambiente y Turismo del Gobierno aragonés, Manuel Blasco, explica que el principal es el de hacer que los aragoneses conozcan su propia comunidad, además de seguir trabajando por la desestacionalización y por atraer al mercado iberoamericano.

Al hacer el check in en un hotel se suele dar una serie de datos como los que figuran en el DNI o el pasaporte, otros también piden una tarjeta de crédito para los gastos derivados de la estancia. Desde el Ministerio del Interior se decidió realizar una normativa común para la creación de un registro de viajeros que no cuenta con el beneplácito de las empresas hoteleras.

El domingo 22 de septiembre comenzaba el otoño y durará 89 días y 21 horas. Será el 21 de diciembre cuando el invierno haga su aparición. Y aunque la AEMET predijera que hay un 70% de posibilidades de que haga más calor de lo habitual, también puede hacer frío.

Las bajas laborales han aumentado casi un 30% en un año, y en julio, Aragón era la segunda comunidad autónoma con más bajas laborales. Algunas de las causas: envejecimiento de la población, atasco de la sanidad público o la situación laboral actual.