PREMIO MEJOR BOCADILLO DE AUTOR
Así es 'Ventresca Madurada', el mejor bocadillo de autor de España
Máximo Benagues consiguió el premio en la novena edición del concurso de Bocadillos de autor de Madrid Fusión
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MADRID FUSIÓN 2022
Los cocineros del restaurante 'Disfrutar' muestran en Madrid Fusión 2022 su trabajo de creatividad con este electrodoméstico casero
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El cocinero valenciano cuenta cómo ha cambiado su visión de la cocina después de la pandemia. Se centra en que el cliente se sienta querido y trabaja adaptándose a las circunstancias
GASTRONOMÍA
La entrega de los premios ha tenido lugar en el Teatro Victoria de San Sebastián. Consulta la lista de los galardonados.
GASTRONOMÍA
El talaverano traspasa las fronteras de la ciudad de la cerámica y llega a la capital con su concepto más callejero.
Nuevas aperturas
Con el cambio de año la capital de España estrena nuevos locales que darán que hablar. Consulta las nuevas aperturas.