Martí Rodríguez

Emergency Staff supone una innovación en materia de salud y seguridad en los espacios de ocio de la isla de Ibiza. La empresa, socio de Fomento del Turismo de la isla de Ibiza, trabaja en el ámbito de la asistencia sanitaria, cuidando el bienestar de los visitantes que cada año disfrutan de los clubes, eventos y conciertos.

La nueva consellera de salud, Manuela García, espera que a finales de año podamos ver los primeros resultados del decreto ley de medidas en el ámbito sanitario aprobado por el Consell de Govern con el fin de captar y fidelizar a médicos y enfermeras.

Entre Dalt Vila, el Port d'Eivissa y el Passeig de Vara de Rey se ubica el restaurante Cevitxef, especializado en la gastronomía peruana, con el ceviche como referencia, y con el toque venezolano que aportan los chefs Jefferson López e Iván Quintero.

De la mano de Fomento del turismo de la isla de Ibiza, nos adentramos en el restaurante La Mar de Santa, en Cala Ses Estaques, Santa Eulària des Riu, que ofrece una carta mediterránea con toques ibicencos gracias al chef Vicent Ferrer.

“No hay verano sin beso” es el eslogan del chiringuito Beso Beach, que combina desde la ibicenca playa de Ses Salines un cóctel de éxito que mezcla buena gastronomía, música y servicio.

De la mano de Fomento del Turismo de la isla de Ibiza nos adentramos en el restaurante Shamarkanda para conocer su carta de cocina fusión y viajera.