La Organización de Productores Pesqueros de Almería (OPP-71) ha presentado su marca de calidad 'Gamba Roja de Almería'. Se trata de la figura que ampara al crustáceo capturado por 15 buques en la plataforma continental en torno al Golfo de Almeríay, con autorización expresa, en el mar de Alborán, según han explicado los responsables de la OPP-71.
La organización de productores destaca sus cualidades nutricionales y que se capture con artes sin impacto en el fondo marino de cara a sus mercados habituales como son Andalucía, Extremadura, Castilla y León, Madrid, Baleares y Cataluña.Con 'Gamba Roja de Almería', la OPP-71 valoriza en el mercado su producto sostenible y con baja huella ecológica. De igual modo, garantiza al consumidor y al restaurador un producto local de kilómetro cero.
La marca también respalda su captura con el arte de pesca de arrastre sostenible, mediante el uso de tecnologías punteras como las puertas voladoras.
