La Junta de Gobierno Local lo ha elegido porque “Juan Moreno es uno de los más importantes referentes de la moderna gastronomía veratense. Por su brillante y dilatada trayectoria profesional en el mundo de la hostelería y restauración, habiendo logrado llevar el nombre de Vera por todo el territorio nacional y fuera de nuestras fronteras, constituyendo actualmente el restaurante que regenta, Restaurante Juan Moreno, un referente gastronómico imprescindible dentro del amplio espectro de la cultura gastronómica del municipio de Vera, la cual se erige como uno de los atractivos principales de la oferta turística complementaría de la localidad”.
Juan Moreno será el pregonero de las fiestas de Vera
Trabajador incansable, una de las mentes más brillantes de la cocina almeriense. Un ejemplo de innovación que ha conseguido situar su menú degustación en una de las experiencias gastronómicas más valoradas en toda España
