Rota estará presente Madrid Fusión que se desarrolla los próximos días 31 de mayo, 1 y 2 de junio. Juan Ruiz, del restaurante roteño 'Little John Burguers & Things', viajara a la feria gastronómica para enseñar su experiencia que fusiona el exquisito mundo de las hamburguesas de autor con el mundo del vino.
Lo que ofrecerá este hostelero en Madrid es un 'testing' de una hamburguesa que llevan preparando desde que abrieron que van a combinar con tres vinos. La idea es "explicar nuestra filosofía, conceptos y sensaciones. Estamos siendo un reclamo desde el principio y tenemos que conseguir que Little John sume a la ciudad y animé a otros a invertir en el municipio para hacer una oferta aún más amplia si cabe", explicó.
El alcalde de Rota ha mostrado su satisfacción porque Rota tenga la oportunidad de acompañar a la importante iniciativa gastronómica que supone Little John y que desde que abrió sus puertas en nuestra ciudad hace un año está teniendo una importante repercusión incluso a nivel nacional. En este sentido, Ruiz Arana ha querido felicitar a Juan Ruiz y a todo su equipo por la acogida que ha tenido este singular local.
