Olvera quiere ser Capital Española del Turismo Rural. Y motivos no le faltan: el enclave en la Sierra de Cádiz entre valles y montañas y su rico patrimonio le hacen perfecto para este reconocimiento. La plataforma 'Escapada Rural' impulsa desde hace cinco años este reconocimiento y Olvera es el único representante de Andalucía en esta competición en la que la ciudadanía puede votar a través de este enlace. Para su alcalde, Francisco Párraga, es un proyecto ilusionante y que representa bien la filosofía del municipio: en una entrevista en el programa Más de Uno Bahía de Cádiz ha invitado a votar a la ciudadanía para poder ostentar este reconocimiento y ha asegurado que el turismo por el que apuestan desde su gobierno es sostenible y respetuoso con su patrimonio.
El objetivo del alcalde es que esta votación permita "poner en el mapa a Olvera".
Imágenes como el castillo árabe de Olvera, su localización entre parques y senderos, o la Parroquia de Nuestra Señora de la Encarnación ofrecen la imagen de esta localidad al exterior. Una localidad que cuenta con una historia envidiable: obtiene el título de ciudad en 1877 concedido por Alfonso XII pero hay vestigios de asentamientos en esta zona desde la edad antigua. De hecho, Olvera se situaba en la frontera entre el reino de Castilla y el reino de Granada, por lo que era frecuente que los cristianos intentaran conquistarla. Prueba de ello son los vestigios musulmanes que existen en la localidad. Es solo una de las joyas con las que cuenta la Sierra de Cádiz y que apuestan diariamente por poner en valor sus encantos como comarca y como pueblos.
