El Patronato Provincial de Turismo de la Diputación de Cádiz está participando en la edición número 37 de la feria Salón Gourmets, considerada como el mayor evento europeo dedicado en exclusiva a los productos delicatesen y uno de los mayores escaparates del mundo para los alimentos y bebidas de alta gama. Junto a él acuden un total de 23 empresas gaditanas, lo que convierte a esta edición en la que cuenta con un mayor número de compañías participantes de los últimos años.
De estas empresas procedentes de la provincia gaditana, 14 –casi el 61% sobre el total- realizan acciones de turismo industrial. Es decir: son empresas en las que la comercialización turística de sus procesos productivos está abierta a visitas del público. Desde el Patronato Provincial de Turismo de Cádiz se pone el acento en la gran diversidad y calidad en el perfil de las empresas gaditanas participantes en este evento profesional. La Diputación Provincial de Cádiz y estas empresas se encuentran exponiendo sus productos y servicios dentro del espacio de la Consejería de Agricultura de la Junta de Andalucía, en un área de 194 metros cuadrados. Salón Gourmets se desarrolla en el recinto Ifema de Madrid con objetivos como establecer contactos profesionales y comerciales entre sus participantes.