El alcalde de la ciudad, José María Román, ha presidido el acto que se ha celebrado con motivo del 15 aniversario del Mercado de Abastos. Un evento en el que se ha proyectado un vídeo promocional, se ha presentado el nuevo logotipo del Mercado y se han entregado diversos reconocimientos. En este sentido, se ha homenajeado a los anteriores delegados de Mercado, como son José Velázquez, Pepa Cabeza de Vaca, Stefan Schauer, Mª Ángeles Martínez Rico y Pepa Vela.
Además, se han concedido diversos homenajes a minoristas del Mercado. Se ha tratado de Félix Alba, del gremio de la pescadería y primer presidente del anterior Consejo de Mercado y Acomer. También se ha galardonado a José Luis Troitiño, de recova, mantequería, congelados y miembro del anterior Consejo de Mercado. Francisco y Manuel Alcántara también han recibido este reconocimiento, tratándose de carniceros ya jubilados. El último homenaje ha sido para Juana Medina, frutera también jubilada.
Durante el acto, el alcalde de Chiclana ha señalado que “tenemos un Mercado que es referente en Andalucía y esto es para festejarlo. La gente viene a Chiclana, va a La Barrosa y antes de irse pasa por el Mercado. Nuestro Mercado es tan atractivo y potente, que se ha convertido en un mercado de abastecimiento como recurso turístico”.Además, ha recordado que “el planteamiento de este nuevo espacio llegó hace 20 años, cuando el antiguo mercado ya no daba más de si. Necesitábamos un mercado adecuado para la ciudad hacia la que nos dirigíamos. Así se planteó el nuevo. Hicimos viajes para conocer otros mercados y tomar una idea. Contactamos con Paco Aragón que fue el arquitecto con el que discutimos cómo debía ser el nuevo espacio y se trabajó en muchos aspectos”.
