Córdoba en la Onda. 25 ANIVERSARIO DE LA DECLARACIÓN DEL CASCO HISTÓRICO COMO PATRIMONIO DE LA HUMANIDAD

Onda Cero Córdoba continúa celebrando el 25 aniversario de la declaración del Casco Histórico como Patrimonio de la Humanidad. Hoy nos centramos en otros dos patrimonios: la dieta mediterránea y el flamenco. Hablamos con Rafael Moreno, director de la Cátedra de Gastronomía de la Universidad de Córdoba y con Juan Pérez Cubillo, crítico flamenco.