ACEITE

OleoCarteya celebra su IX edición buscando promocionar el aceite de oliva

Muestra del Aceite Fresco del 5 al 10 de diciembre

Onda Cero Córdoba

Córdoba | 29.11.2023 15:05 (Publicado 29.11.2023 15:01)

OleoCarteya celebra su IX edición buscando promocionar el aceite de oliva
OleoCarteya celebra su IX edición buscando promocionar el aceite de oliva | creative commons

Nueva Carteya (Córdoba) celebrará del 5 al 10 del próximo mes de diciembre su IX Muestra del Aceite Fresco, OleoCarteya, que vuelve a este municipio de la comarca del Guadajoz y Campiña Este con el objetivo de promocionar su principal recurso económico, el aceite de oliva virgen extra y, para ello, ha previsto numerosas actividades para todos los públicos, además de su tradicional ruta gastronómica.

El presidente del Instituto Provincial de Desarrollo Económico de Córdoba (Iprodeco), Félix Romero, ha destacado el apoyo que la Diputación de Córdoba da a esta muestra, que "es un magnífico escaparate para pone en valor uno de los productos agroalimentarios estrella, junto al vino y el jamón, de nuestra provincia".

El también vicepresidente tercero y delegado de Desarrollo Económico, Promoción y Empleo de la Diputación, ha resaltado que "una de las prioridades de este equipo de gobierno es la de proyectar la calidad de nuestros productos al exterior, más allá de nuestro territorio". Para ello, "hay que ser capaces de unir voluntades y a todo el sector, a las almazaras, a los agricultores, etcétera".

Junto a ello, ha señalado que el aceite de oliva, "además de tener unas peculiares características organolépticas y saludables, es un eje transversal que aúna gastronomía, cultura, tradiciones, hostelería y oportunidades de trabajo. Es una manera de sentir, de estar y de fijar población a las zonas rurales".

Romero ha aludido al proyecto nacional 'Oleoturismo', financiado con fondos europeos, en el que participan ocho diputaciones provinciales y la Asociación Española de Municipios del Olivo (AEMO), y "cuyo objetivo es establecer una estrategia común de las nuevas oportunidades que ofrece el sector del aceite de oliva".

El alcalde de Nueva Carteya, Eduardo García, ha resaltado, respecto a OleoCarteya, que "estamos ante una feria consolidada, que nos brinda la oportunidad de poner en relieve el valor de un producto que es parte de nuestro motor económico y de nuestra cultura y patrimonio, pero también hablamos de todas las historias humanas que hay detrás de esa producción".

García ha aclarado en que "cuando hablamos de OleoCarteya, hablamos de gastronomía, de cultura, tradiciones y un sinfín de cosas con las que todos los carteyanos nos sentimos identificados".

El alcalde ha señalado que "esta feria incrementa su número de participantes en cada edición, que pueden disfrutar de una ruta de la tapa, donde se pueden degustar productos de la tierra marinados con nuestro tesoro más preciado".

Este evento contará con multitud de actividades, como son catas, degustaciones, conciertos, actividades infantiles, rutas de senderismo o el tradicional 'remojón carteyano'.

Programación

OleoCarteya dará comienzo el 5 de diciembre con una cata infantil de aceite dirigida por la Denominación de Origen Protegida (DOP) de Baena, mientras que el jueves 7 tendrá lugar una exposición de tallas de madera, en el Centro de Interpretación Cultural; una cata de aceites frescos y darán comienzo las Jornadas Técnicas Sobre el Olivar, en la Biblioteca Municipal.

El viernes 8 se abrirán los estands de almazaras y productos locales y dará comienzo la ruta de la tapa; además, se podrá visionar la exposición de 'Arte acuarela', mientras que el sábado 9 tendrá lugar una visita guiada natural organizada por el Club Patrimonio de la Diputación de Córdoba, además de una gymkana familiar, un taller de manualidades infantiles, la actuación musical del grupo flamenco 'Retales' y la presentación del Anuario del Bicentenario.

Ese mismo día, por la tarde, tendrá lugar un taller de decoración de cerámica, la elaboración de churros al estilo tradicional, otro taller sobre los beneficios de las flores de Bach y actuaciones de teatro y música, cerrándose la feria el domingo 10 con más actividades, entre las que están contempladas un concurso de tortilla de patatas, una ruta de senderismo y un torneo de ajedrez.