Nuestra capital acoge uno de los congresos más importantes del sector ecológico en Europa. El Congreso Ecológico Europeo que tendrá lugar desde hoy hasta el 28 de este mes de septiembre en el Palacio de Congresos.
Es la decimoséptima edición organizada por Ecovalia y IFOAM Organics Europe, la organización coordinadora europea de alimentos y agricultura orgánicos, en el marco de la presidencia europea de España. Jornadas en las que están programadas mesas redondas con los principales expertos europeos del sector que hablarán sobre temas relacionados con el presente y futuro de la producción ecológica en la UE.
Entre los asuntos que tratará el congreso, el “greenwashing”, o sea, el mecanismo que consiste en consiste en orientar la imagen de marketing de una organización o empresa hacia un posicionamiento ecológico mientras que sus acciones van en contra del medio ambiente.
El presidente de Ecovalia, Álvaro Barrera, y la directora general de Industrias, Innovación y Cadena Agroalimentaria, Carmen Cristina de Toro afirman que el objetivo del congreso es generar un foro de debate amplio mirando al presente de la ecología pero también al futuro.
El congreso tratará el papel de la distribución, la innovación en el sector, las acciones de promoción, los mercados exteriores, el futuro del pacto verde europeo, la influencia de la nueva PAC en el sector, el fomento del consumo, el papel en el clima de la producción o los alimentos ecológicos en la restauración.
