En este “II Concurso de Lomo en Manteca Montes de Málaga. Sabor y tradición”, participarán un total de 14 restaurantes: Ternero; Venta El Túnel; Restaurante La Minilla; Restaurante Balcón de Los Montes; Los Atanores; Venta Fuente de la Reina; Venta El Boticario; Casa Vázquez; Trepaolla; Venta Galwey; Venta Las Brasas; Bar Roper; Nerva y El Puerto del León.
La academia gastronómica de Málaga organiza el II Concurso de Lomo en Manteca Montes de Málaga Sabor y Tradición
Un total de 14 restaurantes participarán en el “II Concurso de Lomo en Manteca. Montes de Málaga. Sabor y tradición”, organizado por la Academia Gastronómica de Málaga y con el que se quiere premiar la mejor receta de unos de los platos más emblemáticos de los Montes de
Málaga y favorecer así el turismo gastronómico del citado parque natural.
