Cada mes de octubre, El Burgo retrocede en el tiempo hasta llegar a 1840 para vivir su recreación histórica la Pasión Bandolera. Durante el puente del Pilar , El Burgo se convierte en un pueblo bandolero, en el que durante tres días se representa la historia de Agustina, una valiente mujer, capitana de bandoleros, que se echa a la sierra para hacer frente a las injusticias de la época.
Además de vivir la apasionante historia de Agustina, durante este fin de semana, El Burgo se sumerge en las más profundas raíces de nuestra cultura. Tabernas y bodegas que se ambientan entre pajarete y pajarete, el aroma de los hornos de pan, los cantes de las mujeres lavando en el río, el calor de la antigua herrería y muchos detalles para recrear una de las tradiciones más enraizadas de la Serranía de Ronda y recordar una de las figuras más castizas de nuestra historia: el bandolero.