Se celebrará el miércoles 9 de marzo

El Consejo Regulador de la DOP Aceituna Aloreña organiza las II Jornadas "Cultivo del Olivar"

La jornada estará centrada en el cultivo del olivar, el manejo del suelo y sus posibilidades en ecológico, así como el relevo generacional en el mismo.

Isabel Naranjo

Malaga | 25.02.2022 10:37

El Consejo Regulador de la DOP Aceituna Aloreña organiza las II Jornadas "Cultivo del Olivar"
El Consejo Regulador de la DOP Aceituna Aloreña organiza las II Jornadas "Cultivo del Olivar" | www.ondacero.es

La Aceituna Aloreña de Málaga es una variedad de aceituna genéticamente diferente al resto de variedades de aceitunas de mesa. Siglos de tradición atesoran el saber hacer de la Aceituna Aloreña de Málaga, desde su recogida manual hasta su aderezo con aliños típicos de la zona, pasando por su endulzamiento en salmuera.