Las ventas de aceite de oliva han caído un 25% a nivel nacional en el último año, aunque en la Denominación de Origen del Bajo Aragón apenas lo han notado porque tienen un perfil de consumidor muy fiel.
No obstante, su director, Juan Baseda, considera que esta supresión del IVA, así como la catalogación de bien de primera necesidad, "será muy positiva porque supondrá abaratar el producto y se incrementará el consumo de un alimento de calidad fundamental en la cocina mediterránea".
En cuanto a la próxima campaña, confían en que la cosecha sea buena a pesar de la sequía puesto que "tenemos oliveras en zonas de regadío y de secano y no creemos que nos afecte en exceso la falta de precipitaciones".
