Los empresarios de hostelería y turismo de la ciudad de Huesca hacen un buen balance de las Fiestas de San Lorenzo de este año 2023. La facturación ha sido mejor que en otros ejercicios. En todo caso, esta información hay que diferenciarla por segmentos de la fiesta y de actividad. Alojamiento, que ha llenado todas sus plazas especialmente entre los días 9 y 13 de agosto. En restauración hablan de una subida de entre el 1 y el 5%. Y, por otro lado, cafés, bares y ocio nocturno son los establecimientos que han registrado mayor incremento de facturación.
En cuanto a contratación, alrededor del 25% de las empresas han contratado personal, con una media de alta en contratos entre 2 y 4 trabajadores.
Asimismo, el 80% de los empresarios encuestados destacan el comportamiento de clientes como “muy bueno” o “bueno”, igual que el de los propios trabajadores
