El 26 de julio es Santa Ana y San Joaquín y se celebra el Día de los Abuelos. Muchos nietos guardan, cuando van creciendo, muy buenos recuerdos de sus abuelos, pero también los abuelos de sus nietos. Enrique está en la residencia Rey Ardid Rosales, en Zaragoza y recuerda cuando iba con sus nietos al monte y hacían “cocina de guerrilla”. Una actividad muy divertida en la que hasta pescaban truchas.
Enrique recuerda cómo ha vivido buenos momentos con sus nietos y que, ahora que son mayores, siguen reviviendo cuando lo visitan. Y es que las vivencias y la gastronomía son una parte importante de la memoria.
Lucía Bermúdez ha preguntado a abuelos y nietos cuáles son los platos que suelen prepararles y pedirles. Los nuggets de pollo, pechuga, espaguetis o las croquetas son los platos estrellas.
