A propuesta de Amparo Sangüesa, este miércoles hemos conocido un poco más a Paco Nacher. Es el responsable de Jamones Bronchales, una empresa que fundó desde el convencimiento de que quería apostar por vivir en su pueblo y dedicarse al sector cárnico.
Paco Nacher nació en Valencia. Estudió Ingeniería Agrónoma y Veterinaria y en cuanto terminó la universidad se fue a vivir a Bronchales y comenzó a montar el secadero.
Ha nominado a Salvador Pérez.