Siempre es importante reivindicar lo nuestro. Y en ese sentido desde el consejo regulador de la DOP Sidra de Asturias nos recuerdan que la sidra asturiana 100% es la que tiene la etiqueta DOP. Se está haciendo un esfuerzo para que los consumidores lo valoremos y pidamos sidra certificada. "Es el futuro del sector", nos ha contado el presidente del consejo, Víctor Ramos.
La llegada del buen tiempo es el momento de mayor consumo de sidra. Desde la DOP recomiendan consumir menos pero de mayor calidad.
La primera Fiesta de la Sidra de Gijón Barrio a Barrio se celebrará en el parque de La Urgisa, Pumarín, en colaboración con la Asoc. Del Barrio de la Sidra. La fiesta se celebrará de 19:30 a 20:45 horas y contaremos con una degustación de sidra natural, con la actuación de la Banda de Gaitas Villa de Xixón, del grupo Soy Pandereta y al finalizar, a las 20:45h, la fiesta se trasladará a los chigres donde contaremos con cancios de chigre, con el gaitero Víctor Manuel Álvarez, con José García y Lorena Corripio como cantantes y con Chema Fosagra como monologuista.
En 2024 se organizarán cuatro Fiestas de la Sidra en distintos barrios de la ciudad. En el Norte (Cimavilla), Sur (El Llano/Pumarín), Este (La Arena) y Oeste (La Calzada).
