DESMONTANDO MITOS

Bébete el zumo que se van las vitaminas

Onda Cero Gijón se suma a la lucha contra la desinformación y los falsos mitos que ha iniciado la Unidad de Cultura Científica y de la Innovación del Vicerrectorado de Investigación de la Universidad de Oviedo. Una vez al mes abordan uno de esos temas que todos damos por hecho, aunque sea de forma equivocada. El objetivo es ayudar a esclarecer la validez o falta de respaldo científico de creencias populares arraigadas en la sociedad.

Guillermo Figueroa

Gijón | 23.10.2024 12:45

Germán Orizaola, Profesor Titular de la Universidad de Oviedo, echa por tierra un mito muy extendido. Cuántas veces habremos escuchado la frase "bébete el zumo, que se le van las vitaminas". Pues nada más lejos de la realidad. Harían falta muchas horas o mucho calor para que eso fuese verdad. La ciencia, una vez más, desmonta un mito en onda cero.