ENTREVISTA EN MÁS DE UNO

Pautas para tener una alimentación saludable y sostenible

Gijón acoge el encuentro anual de la sociedad española de seguridad alimentaria. El lema es "Economía azul, alimentación verde"

Guillermo Figueroa

Gijón | 27.10.2022 12:40

En Más de Uno hemos hablado con la presidenta de la sociedad. Nos recuerda la importancia de priorizar los alimentos frescos y de proximidad, y alerta de la necesidad de reducir el desperdicio de alimentos.

En la entrevista han surgido temas como la fechas de caducidad, la cruzada de Alberto Garzón contra la carne o cómo reconocer un alimento ecológico.