La concejala de Promoción Empresarial y Transportes del Ayuntamiento de Sant Josep de sa Talaia, Lourdes Marí, ha pasado por los micrófonos del especial de Producto Local de Más de Uno Ibiza y Formentera del 27 de febrero y en ella ha hecho una firme defensa de los agricultores, ganadores, pescadores, productores y artesanos que trabajan en el sector.
"Tenemos que tener muy claro que hay que seguir apostando por todo lo que tiene que ver con el producto local porque al final consiste en recuperar lo de toda la vida", ha asegurado Marí y por ello ha confirmado "que desde el Ayuntamiento siempre se intenta colaborar y mimarlo mucho porque la economía es el eje vertebral de nuestro municipio y más si comunica directamente con la comunidad.
Al mismo tiempo, la concejala josepina ha asegurado "que es un sector que tiene muy complicado sobrevivir en su día a día" y que por eso "hay que potenciar la relación con el consumidor final y con el sector de la restauración y de la hostelería para que los conozcan y sepan de su importancia".
