El próximo jueves 27 de abril a las 19.00 horas se entrega en el Centro Cultural de Jesús la decimoprimera edición de los Premios Onda Cero Ibiza y Formentera y este año el ganador en la categoría de Turismo, patrocinado por Obramat, ha sido para la Fonda Platé de Formentera.
Un espacio único en la isla que se fundó en 1922 y que con el tiempo se ha convertido en mucho más que una simple casa de comidas en Sant Francesc. Y todo, según ha explicado en Onda Cero el nieto de los fundadores,Joan Antoni Ferrer Ferrer, Platé, partiendo desde unos orígenes muy humildes por parte de Joan Ferrer, considerado como uno de los pioneros del turismo en la isla tras haber viajado por medio mundo.
La misma familia también gestiona desde 1954 el Hotel Cala Saona, otro de los lugares emblemáticos de la isla de Formentera gracias a su capacidad por adaptarse a los nuevos tiempos y a la búsqueda de la excelencia.
