Elka Dimitrova y el equipo del programa están de vuelta de Fitur, tras unos intensos días de feria con programación especial, para seguir todo lo que ocurre en la feria gastronómica que la sigue, Madrid Fusión. Tras las noticias, conectamos con Patricia Segura y Juan Carlos Enrique de Onda Cero Illes Balears, enviados a IFEMA Madrid, quienes nos ofrecen los testimonios de algunos cocineros, productores y expositores. Además, hoy escuchamos al director de la Fundación Impulsa, Antoni Riera, sobre el índice de desarrollo turístico que mide el liderazgo de Baleares. Este lunes, además, entramos 'En buena onda' con Agustín 'El Casta' que también pasó por la feria Fitur 2025 y nuestros micrófonos. En los deportes, seguimos en directo la Challenge Ciclista femenina de la mano de Paco Muñoz.