Gastronomía de Mallorca

Me vuelvo loco 14/11/2024

Nuestro chef colaborador ha vuelto a Mallorca tras su viaje a Bolivia, así que nos cuenta su aventura gastronómica. En su espacio "Me vuelvo loco" con Arrózame también entrevistamos al presidente de la DO Pla i Llevant, Antoni Bennàssar.

Gastronomía de Mallorca

Me vuelvo loco 07/11/2024

Se acercan las fiestas navideñas y el chef Kike Martí vuelve como "por Navidad" de su viaje a Bolivia. Nos envía un saludo y Elka Dimitrova aprovecha para recordar a los oyentes las posibilidades que tienen en Alcampo Mallorca en un espacio de actualidad de la mano de Arrózame.

Gastronomía de Mallorca

Me vuelvo loco 31/10/2024

Nuestro chef colaborador sigue de viaje y hasta que vuelva hacemos un breve resumen de la actualidad gastronómica. Hoy Elka Dimitrova incide en los dulces más típicos por Tos Sants.

Gastronomía de Mallorca

Me vuelvo loco 24/10/2024

De la mano de Arrózame, viajamos a Bolivia donde se encuentra nuestro colaborador Kike Martí. El chef nos cuenta su trabajo por tierras lejanas y después saludamos al propietario del restaurante 'Ca'n Pelut' del Paseo Marítimo de Palma, Roberto Vidal.

Gastronomía de Mallorca

Me vuelvo loco 17/10/2024

Hoy no contamos con Kike Martí que está de viaje, pero sí con Elka Dimitrova que viaja a Menorca para dirigir un programa especial después de la entrega de premios de Onda Cero Menorca. Por ello, hoy toca hablar de producto menorquín y especialmente de la III Feria del Queso de este fin de semana en Maó.

Gastronomía de Mallorca

Me vuelvo loco 10/10/2024

Hoy la cosa va de vinos y de brindar por Rafa Nadal. Lo hacemos con Vins Nadal de la mano de su enóloga y en compañía de nuestro maestro Kike Martí que llega con las noticias de la gastronomía balear para el espacio "Me vuelvo loco" con Arrózame.

Gastronomía de Mallorca

Me vuelvo loco 03/10/2024

El espacio "Me vuelvo loco" de Kike Martí abre una ventana a la gastronomía balear de la mano de Arrózame y distintos invitados cada semana. Este jueves nos acompañan responsables del grupo hotelero Nybau para hablar de sus conceptos gastronómicos, entre otros, con el restaurante 'Dins' de Santi Taura.

Gastronomía de Mallorca

Me vuelvo loco 26/09/2024

El espacio de gastronomía del chef Kike Martí de la mano de Arrózame hoy nos propone conocer el plato de la cocina china 'Hot Pot'. En "Me vuelvo loco" hoy nos acompaña Tony Wang, responsable del nuevo restaurante en Palma con un plato muy solidario.

Gastronomía de Mallorca

Me vuelvo loco 19/09/2024

El maestro arrocero siempre nos trae temas de actualidad de la gastronomía balear. Hoy Kike Martí viene acompañado del presidente de APAEMA, Miquel Coll, para tratar la implantación del producto ecológico y la polémica macro-granja de gallonas de Sineu. Todo en su espacio semanal "Me vuelvo loco" de la mano de Arrózame y en compañía de Elka Dimitrova.

Gastronomía de Mallorca

Me vuelvo loco 12/09/2024

Nuestro maestro arrocero Kike Martí hoy también celebra la Diada de Mallorca a su manera. Invita al espacio de gastronomía "Me vuelvo loco" al cocinero Koldo Royo que forma parte de la organización de la primera Feria Pastelera que se llevará a cabo el sábado en Palma con motivo de la Diada.

Gastronomía de Mallorca

Me vuelvo loco 05/09/2024

El maestro arrocero Kike Martí pasa por los micrófonos del programa cada jueves con noticias frescas de la gastronomía local. Hoy entrevista junto a Elka Dimitrova a la chef mallorquina María Salinas que acompañó al equipo ciclista femenino de Estados Unidos durante las Olimpiadas de París, lo contamos todo en su espacio "Me vuelvo loco" de la mano de Arrózame.

Gastronomía de Mallorca

Me vuelvo loco 29/08/2024

El maestro arrocero Kike Martí vuelve a la radio con su sección de gastronomía "Me vuelvo loco", de la mano de Arrózame. Hoy nos acompaña, además, el maestro heladero Carlos Enríquez de Helados Iceberg.

Gastronomía de Mallorca

Me vuelvo loco 22/08/2024

El maestro arrocero Kike Martí en su espacio "Me vuelvo loco" de la mano de Arrózame, se trae hoy a Damiá Vich, propietario de Congelados Juvimar, la empresa mayorista distribuidora de productos de alimentación para hostelería, restauración y catering en las Islas Baleares.

Gastronomía de Mallorca

Me vuelvo loco 14/08/2024

Nuestro colaborador, el cocinero Kike Martí, dirige nuestro espacio de actualidad gastronómica y nos acerca hoy al Restaurante-Club Joy Palace del hotel Universal Neptuno, un nuevo concepto que nos hará viajar por un universo de sabores.

Gastronomía de Mallorca

Me vuelvo loco 08/08/2024

En el espacio gastronómico de Kike Martí con Arrózame, hablamos con la nutricionista Carla Busquets sobre la investigación que llevará a cabo ADEMA y que combina gastronomía, nutrición y química de alimentos para comprobar el efecto de los radicales libres en nuestro organismo.

Gastronomía de Mallorca

Me vuelvo loco 01/08/2024

El chef Kike Martí nos acompaña en las terrazas del Real Club Náutico de Palma para dirigir su sección de actualidad gastronómica "Me vuelvo loco" de la mano de Arrózame. Desde la Copa del Rey MAPFRE de Vela él y Elka Dimitrova entrevistan al presidente del Consejo Regulador de la DO Quesó Mahón-Menorca, Bosco Binigaus, y el director comercial de Destilerías Xoriguer, Jose Carlos Camps.

GASTRONOMÍA DE MALLORCA

Me vuelvo loco 25/07/2024

Nuestro colaborador, el cocinero Kike Martí, dirige nuestro espacio de actualidad gastronómica y nos acerca hoy al restaurante "Malgache" de Garden Hotels en Port d'Alcúdia. Gabriel Llobera nos cuenta su nuevo proyecto de cocina de fusión internacional en este tiempo de noticias del sector de la mano de Arrózame.

GASTRONOMÍA DE MALLORCA

Me vuelvo loco 18/07/2024

Hoy en el espacio de gastronomía felicitamos al nuevo conseller de Vivienda, José Luis Mateo, que hace un año precisamente dirigía la sección de gastronomía en Onda Cero Mallorca. De la mano de Arrózame, Kike Martí y Elka Dimitrova, además, hoy entrevistan al cocinero de la Selección Española que acaba de traer a casa su cuarta Eurocopa, Rodrigo Vargas.

Gastronomía de Mallorca

Me vuelvo loco 11/07/2024

El maestro arrocero Kike Martí se trae hoy a la chef Marga Coll, que acaba de editar un libro sobre recetas de la cocina mallorquina. En su espacio "Me vuelvo loco" de la mano de Arrózame, repasamos las noticias más frescas de la semana.