El profesor de derecho de la UIB y ex director de la Escola d'Hoteleria de les Illes Balears, José Luis Mateo, lleva cadi una década colaborando con el programa Más de uno Mallorca en el que dirige y presenta una de las secciones más queridas: gastronomía. Cada jueves hasta ahora Mateo se ponía al frente de este espacio temático, siempre junto a Elka Dimitrova, para entrevistar a los protagonistas de la actualidad de Baleares.
Mateo, sin embargo, después de más de nueve años conversando con chefs, restauradores, productores, agricultores y todo tipo de personas implicadas y relacionadas con el mundo de la gastronomía, deja la radio obligado por sus nuevas obligaciones políticas. De hecho, este jueves, 27 de julio, se emite la última sección con nuestro colaborador al frente, porque Mateo jura su acta de diputado por el PP balear en el mismo Parlament balear.
El equipo de Onda Cero Mallorca quiere agradecer así su entusiasmo, implicación y gran predisposición durante todos estos años de radio. Hemos aprendido y disfrutado mucho juntos, y sobre todo... Seguiremos aprendiendo de sus hazañas en la Cámara balear. Esto no es un adiós, sino un "hasta luego... A quien siempre será "El gran vividor" de las islas y nuestro experto en gastronomía.
En la última sección de José Luis Mateo nos acompañan el chef Andrés Benítez y la delegada de Aubocassa, Tiffany Blackman, con quien hablamos del último certamen del tomate que se celebra estos días en Mallorca.
