La educación ambiental es uno de los pilares fundamentales del Plan de Acción de la Reserva de Biosfera. El objetivo es transmitir los valores del desarrollo sostenible a todos los sectores de la sociedad.
El conseller insular de Medio Ambiente, Simón Gornés, ha destacado en Más de Uno Menorcaespecial Educación Ambiental que los talleres promovidos por la institución han llegado a 2.448 alumnos durante el primer trimestre del curso escolar. En total, se han realizado en este periodo 126 actividades.
Además, durante el pasado curso se ofrecieron en los centros escolares un total de 30 talleres, unas 386 actividades con la participación de 7.565 alumnos de preescolar, primaria, ESO y Bachillerato.
