Como siempre, en Más de Uno Canarias hay hueco para todo tipo de contenidos de actualidad y de entretenimiento. Tras el repaso a las noticias con Fernando Castellano, hablamos con la diputada de CC Vidina Espino, sobre el desarrollo, hasta ahora decepcionante, de la comisión parlamentaria por el 'caso mascarillas'. David Suárez, delegado en Canarias de AEMET, nos habla de las DANAS y compara la terrible tormenta que está causando destrozos en la península con los peores fenómenos de precipitaciones que hemos vivido en Canarias. La escritora Elsa López nos habla de su relación con la Inteligencia Artificial y resalta la figura de Pino Ojeda. Las 'Historias de nuestra gastronomía' con Vanessa Santana se ocupan hoy del encuentro gastronómico 'Orígenes'. Hablamos de desperdicio alimentario y de cómo evitarlo con la bióloga Blanca Puértolas. Una nueva entrega de la sección ' Lo que surja con Aroa' completa nuestro programa de hoy.
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