La gelatina de la piel del bacalao emulsiona con el aceite de oliva creando una salsa única. ¿Cómo hacerlo de manera sencilla?
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Javier Barbero
Santander |
La gelatina de la piel del bacalao emulsiona con el aceite de oliva creando una salsa única. ¿Cómo hacerlo de manera sencilla?
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