Nos gustaría agradecer de forma especial a la Cofradía del Queso de Cantabria y a la Cofradía de la Anchoa de Cantabria su colaboración desinteresada. Ahora pueden elegir cualquiera de los quesos, anchos y sobaos pasiegos que aparecen en esta revista que se puede ver y descargar aquí.
Revista 'Alimentos Infinitos'
La revista quiere ser una modesta contribución de Onda Cero Cantabria a difundir la riqueza de los productos típicos de esta región, genuinos, auténticos, y únicos. El menú de la revista lo integran los productos más típicos de la gastronomía cántabra: de primer plato, quesos; de segundo, anchoas; y de postre, sobaos pasiegos
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