Y lo hará presentando las “culipardas”, un nuevo dulce que se quiere convertir en un producto típico de la capital.
Hasta ahora no había un dulce que representara a Ciudad Real. Por eso, los responsables del Mesón Octavio decidieron elaborar y patentar uno con productos de la tierra, como azúcar, huevos o almendras. Un producto natural, sin conservantes ni colorantes.
La copropietaria del restaurante, Belén García, ha manifestado en Onda Cero que las “culipardas” son una especie de pastas que mezclan varias texturas.
El concejal de Promoción Turística, José Luis Herrera, ha manifestado en Onda Cero que el objetivo es que los turistas que visiten Ciudad Real se lleven las “culipardas” como recuerdo de su paso por nuestra capital.
El ayuntamiento de Ciudad Real tendrá un stand propio en Madrid Fusión donde presentará lo mejor de nuestra gastronomía, como las tapas, y también habrá catas de vino y queso.