La indicación geográfica protegida Queso Manchego será reconocida como tal en México, pero que el queso llamado manchego producido en México con leche de vaca, podrá seguir usando ese nombre, tal y como exigía la Cámara Nacional de Industriales de la Leche en el país azteca.
Antonio Martinez Blasco, presidente del Consejo Regulador DO Queso Manchego, asegura en Onda Cero que se han enterado de la noticia por lo medios de comunicación y, todavía no disponen de notificación oficial ni tampoco del texto aprobado así que prefieren ser cautos en su valoración.
Por otra parte, el presidente del Consejo Regulador, apuntaba que habría pequeños avances, de confirmarse las noticias que llegan.
Por un lado, el queso manchego mexicano no podría exportarse y se le reconoce al queso manchego procedente de España su condición de 'denominación de origen'.
Por otro, destacaba la eliminación de aranceles para el queso manchego procedente de España. Todo esto, asegura Martinez Blasco, deben estudiarlo una vez que les llegue el texto aprobado