Se trata de un Estudio del Suelo que está adscrito a la DO. Un proyecto que supondrá un coste de 65.500 euros y que llevarán a cabo un equipo de 8 personas formado por grafólogos e ingenieros agrónomos.
El director del estudio y catedrático de la UCLM, Francisco Jesús García Navarro, ha explicado que las tomas de muestras se extenderán no sólo a aquellas parcelas que en la actualidad cuentan con una plantación de viñedo, sino a todas las parcelas que sean susceptibles en un futuro de contar con una explotación.
Está previsto que los trabajos de campo comiencen después de Semana Santa y que finalicen en el plazo de un año.
El presidente de la DO, Jesús Martín, explicaba que el objetivo es saber que planta se adecua mejor al suelo que tiene cada parcela y su rendimiento.
Por otra parte, este estudio es el paso previo y necesario, explicaba Jesús Martín, para poner en marcha la elaboración de Marca Excellent de la DO Valdepeñas.
