ELABORADA POR JESÚS IVÁN ANAYA DEL COMPLEJO TURÍSTICO MIRADOR DE LA MANCHA
La tapa 'Perdiz, maíz y escabeche' ganadora en Madrid Fusión
La tapa “Perdiz, maíz y escabeche” de Jesús Iván Anaya, del Complejo Turístico 'El Mirador de la Mancha' de Villarrubia de los Ojos, ha sido ganadora del III Campeonato Hostelería de España Tapas y Pinchos y ha representado a la Asociación de Empresarios de Hostelería y Turismo de Ciudad Real.
Anaya muestra su emoción en Onda Cero, por ese reconocimiento.
