Oscar Carrasco, Director Comercial de Encomienda de Cervera nos cuenta que la finca está situada en un paraje singular volcánico en el Campo de Calatrava.
Sus gamas y marcas de Vinos Volcánicos y en especial su último y más querido vino " el 1758 Gruta Volcánica" es un vino único y exclusivo por su Crianza en una Gruta dentro de un volcán.
