La pandemia ha reducido las ventas por el cierre de los establecimientos hosteleros, la bajada de las exportaciones y de la venta directa en fábrica.
Sin embargo, “los animales no dejan de dar leche”, mientras las cámaras están llenas sin posibilidad de darles salida.
Por ello, la asociación, integrada en la Confederación de Empresarios de Cuenca, junto al Patronato de Desarrollo Provincial de la Diputación de Cuenca, han iniciado una campaña con el mensaje “Ahora más que nunca, consume quesos de Cuenca. Nuestra economía te lo agradecerá y tu paladar también”.
