En esta jornada, que se desarrollará en el Teatrillo, se presentará la labor del catering social 'Buscándome las habichuelas', con Laura Quintero desde Tenerife; mientras que Txús Cía contará los secretos de la gran penetración en el mercado de la marca de infusiones Josenea Bioque es, al mismo tiempo, una empresa de inserción social que pone a la persona en el centro. Detalles que ha avanzado la Fundación Nexoempleo.
También se mostrará el trabajo a pie de campo de Insertadix, de Villena o la increíble labor en la Sierra del Segura de Integra Todos, de la mano de Mar González que es, a su vez, presidenta de la asociación de empresas de inserción en Castilla-La Mancha y cuya empresa ha recibido el premio a la Iniciativa Social de Castilla-La Mancha en el año 2022 y el mejor Emprendimiento Social de fundación La Caixa en el año 2015.
Más cerca de Toledo, se dará a conocer el modelo de formación e inserción del grupo Esenzias, una iniciativa de la propia Fundación Nexoempleo, propietaria de los baños árabes Medina Mudéjar de Toledo y Cádiz, del spa Esenzias de Madrid y del cámping-restaurante Quinta de Cavias, en Burgos.
Después de la inauguración, la técnica de emprendimiento del CIPE de la UCLM, Manuela González, y la profesora del Área de Organización de Empresas, miembro del grupo de profesores emprendedores de la UCLM, Yolanda Salinero, facilitarán una brújula para moverse en el ecosistema del emprendimiento social dentro de la UCLM.
Tras ellas, el formador y conferenciante en Emprendimiento, Comunicación, Creatividad, Gestión del Cambio, Trabajo en Equipo, Motivación y Productividad Personal, Ramón Barrera ofrecerá una divertida charla al más puro estilo speaker.
La segunda parte de las jornadas estará dedicada a conocer de cerca las experiencias de empresas que ya están funcionando y con éxito dentro de la Economía Social.
