Un año más hemos venido a este pueblo que da nombre a toda una comarca y ya son 18 años viniendo. Hemos hablado con los protagonistas y sobre todo amigos.

Con Mª Ángeles Díaz-Madroñero

En el programa de hoy hemos hablado del Día Mundial del Síndrome de Down. También nos han dado datos sobre el asma. Además hemos conocido, en 'El Historicón', la historia del hombre que fue a comprar unas cortinas y volvió a casa con un monumento megalítico. Y hemos tenido 'El Picotazo' de una forma distinta, anticipada y espero que totalmente excepcional.

No es habitual, afortunadamente, pero esta semana 'El Picotazo' se adelanta. Los motivos están explicados en él. Y de paso aclaro porqué mi ausencia el pasado lunes.

Juan Manuel Palomino "El Historicón" nos habla de cómo un hombre puede ir a comprar cosas para el hogar y terminar salvando una parte muy importante del patromonio cultural de su país y de la humanidad.

Este jueves hemos hablado de los trabajos que llevan a cabo para elaborar un plan estratégico de revitalización del azafrán. También hemos concluido el paso por "La Eneida" y hemos dado la receta de unos rico churros.

María del Mar Marqués nos da la receta de este plato tan querido.

A pesar de que hubieran pasado 7 u 8 siglos desde "La Odisea", el encargo de hacer una historia que diese origen divino a Roma se cumplió. Partimos en este viaje con Eneas y llegamos con Rómulo y Remo, sus descendientes, has la fundación de Roma. Como siempre nos guía Santos Neira.

Los días 17 y 18 de marzo se han celebrado las jornadas de trabajo para elaborar este plan. En el centro de la iniciativa está la Fundación 'Legado Bustillo' que ha acogido estas jornadas, en las que han participado, también como organizadores, la Universidad Católica de Murcia ( UCAM ), la Fundación Cellbitec , la Organización de Productores de Azafrán ( OPAZ ), la Confederación Empresarial Española de la Economía Social ( CEPES ) y CEAM Cibeles.

Más allá del uso culinario, el azafrán tiene propiedades curativas y está siendo investigado para el tratamiento de la demencia con cuerpo de Lewy. De todo esto hemos hablado con Miguel Ruiz, director de la Fundación 'Legado Bustillo'

Con Mª Ángeles Díaz-Madroñero