La Escuela de Pastores empezará a impartir formación el día 6 de junio, el primero de los cursos en nuestra provincia ocupará los días 6, 7, 9, 13 y 20 de junio, a cinco horas por día. De esta forma en sólo 25 horas el alumnado podrá adquirir los conocimientos básicos para ser pastor y contarán con una certificación que acredite los conocimientos. En total serán 13 cursos similares los que se impartan en Castilla La Mancha, tres en nuestra provincia, con un presupuesto de 1 millón de euros, de los 9 millones que se prevé recibiría nuestra región, provenientes de los fondos europeos, destinados a esta acción formativa.
Para Portillo la situación que atraviesa la ganadería obedece al escenario provocado por la invasión de Ucrania y la gente tiene que empezar a aceptar que hay que consumir productos de la tierra, productos de calidad y que hay que pagarlos más caros porque la calidad se paga. Además defiende que este curso de pastores nace de la demanda del sector y que la pérdida de explotaciones ganaderas no es tan grande como parece, el viceconsejero señala que hay una legislación y un Observatorio de Precios para defender al sector y creer que hay que esperar para ver que todas las medidas tienen efecto. Portillo asegura que no nos quedaremos sin animales.