Porque una dieta equilibrada con productos de proximidad y unos adecuados hábitos de alimentación forman el tándem perfecto para el cuidado de la salud, la Gerencia de Atención Integrada de Valdepeñas ha desarrollado a lo largo del año una serie de talleres y showcooking de cocina saludable en su área de referencia y distintos municipios de Campo de Montiel.
En total 20 talleres, con una media de 25 personas participantes, y el grado de satisfacción ha sido muy alto.
La iniciativa se ha realizado con la colaboración de la asociación cultural gastronómica Duelos y Quebrantos de Valdepeñas y con el chef estrella Michelín, José Antonio Medina, del Hotel restaurante El Coto de Quevedo de Torre de Juan Abad.
