La Cooperativa Olivarera de Valdepeñas bate récord de producción, supera los quince millones de kilos de aceituna y se posiciona como la mayor cooperativa de primer grado en la zona.
Esta cifra ha sorprendido y superado las expectativas de los agricultores y miembros de la COLIVAL, al sobrepasar las previsiones iniciales de esta campaña. El mejor año en términos de volumen de cosecha había sido hasta ahora 2019, con números que parecía difíciles de superar.
La gerente de la Cooperativa Olivarera de Valdepeñas, Consoli Molero, señala en Onda Cero que este crecimiento se atribuye a varios factores. Por un lado, las nuevas plantaciones, entre 2 000 y 3 000 hectáreas más, han jugado un papel crucial al contribuir con una mayor producción y, por otro lado, la incorporación de nuevos socios que han apostado por esta cooperativa con confianza, ya superan el millar.
AOVE DE CALIDAD
Molero señala que COLIVAL no solo es líder en cantidad, también en calidad con un producto final reconocido en los mercados y por los expertos, con numerosos premios nacionales e internacionales para sus aceites de oliva virgen extra.
En COLIVAL no tienen dudas de que el modelo cooperativo, el esfuerzo colectivo, es uno de los grandes motores de este éxito, que no solo genera beneficio para cada uno de sus socios de forma individual, sino que fortalece su posición en mercado, permite negociar de manera más eficiente e incluso hacer frente a las adversidades del sector.
