Sobre todo para bares y restaurantes ya que las pernoctaciones siguen estancadas
La Agrupación de Industriales Hosteleros, AIHS, ha hecho balance, y ha insistido en las dificultades que tienen para contratar personal cualificado. Lamentan que siga vigente la idea que presupone que el que trabaja en hostelería es que no tiene otra cosa, avanzan en la dignificación de la profesión para la que piden una adecuada calificación ahora que los horarios y los salarios se han ido adecuando.