El gremio de la hostelería celebra hoy a su patrona con diversos actos. La misa y la posterior procesión e la Iglesia de San Millán, junto con el desayuno popular han dado paso a una jornada festiva con la caravana de vehículos de La Talanquera recorriendo la ciudad.
Según ha manifestado el presidente de la Asociación, Pablo Martín, más de 5000 personas trabajan en la hostelería, aunque esta cifra se reduce fuera de los meses estivales. La Asociación cuenta con cerca de medio millar de socios. Este año será el último año de Pablo Martín como presidente de la Asociación Provincial de Camareros después de dos décadas en el cargo, la junta directiva se renovará el próximo mes de febrero.
Por la tarde se celebrará la becerrada en la plaza de toros de Segovia que viene desarrollándose de manera prácticamente ininterrumpida desde la década de los 20 del pasado siglo en la que se lidiarán cuatro becerros.