Les claus de la bioeconomia, què és i quines oportunitats genera a les terres de Lleida

Lleida ha acollit aquest cap de setmana el 2n congrés BIT, Bioeconomia, Innovació i Tecnologia i el saló Bit Expo, en el marc de la Fira de Sant Miquel. Un concepte que ens empeny a revisar els models productius i a parlar de reaprofitament de recursos per fomentar l'economia circular. En parlem a La Ciutat Lleida amb l'ambientòleg Jordi Prats, que ens defineix què és la bioeconomia i ens posa exemples pràctics sobre la transformació econòmica que pot suposar per a les terres de Lleida.