Una vintena d'aspirants es disputaran a Cervera ser el millor sommelier de Catalunya

Cervera acollirà dilluns vinent, 26 de febrer, la 19a edició del Concurs de Millor Sommelier de Catalunya. Compta amb una vintena d'aspirants que al llarg del dia hauran de superar diverses proves, tant teòriques com pràctiques i que estaran obertes al públic que podran apropar-se fins al Paranimf de la Universitat de Cervera per veure com es desenvolupa el concurs. La vetllada finalitzarà al vespre amb la Nit del Sommelier, en què es reconeixerà la tasca dels professionals, cellers i iniciatives pioneres en el món del vi. En parlem a La Ciutat Lleida amb Ramon Griñó, membre de l'Associació Catalana de Sommeliers i organitzador del concurs.