Els obradors de les pastisseries treballen intensament fent coques per a la revetlla

Aquest any, les coques creatives i d’autor, amb receptes originals de cada mestre pastisser, guanyen terreny. Es fan coques de cheesecake i també de sacher. Però la de fruita confitada, la de llardons i la de crema es mantenen com les més venudes a Catalunya.