A 'La Brúixola' seguim coneixent professions que tenen moltes històries amagades i molt per descobrir. En aquesta ocasió descobrim a l'Ernest Capdevila, bomber i ensinistrador de gossos de cerca i rescat. Es tracta d'una especialització que comporta una gran implicació, perquè obliga a conviure amb el seu company de feina: el gos.
Amb Capdevila descobrim com s'ensinistren aquests animals, amb quina raça es treballa millor, o quina diferència hi ha entre els gossos de rastreig i de venteig, o quines cures necessiten.