LA CIUTAT, AMB MÍRIAM FRANCH

Pere Granados: 'La gastronomia de Salou barreja la tradició mediterrània amb les cultures de tot el món'

Salou s'ha presentat a Barcelona. Ho ha fet amb la seva gastronomia, que s'ha desplegat a l’Antiga Fàbrica Damm de la capital catalana. La d’avui ha estat una oportunitat de luxe per conèixer l’oferta dels restaurants de la localitat, que presenten la cuina de més de vint-i-cinc cultures.

catalunya | 28.03.2022 17:50 (Publicado 28.03.2022 17:48)

L'alcalde de Salou, Pere Granados, explica que els restaurants de Salou han aconseguit barrejar la tradició de la cultura mediterrània amb la innovació de cultures forànies. Més de 10 comerços de la localitat han presentat els seus plats estrella a Barcelona. Una cita que també ha servit per fer el maridatge amb vins de la zona.